Trasformazione prodotti ittici
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Italy
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MarePiù seleziona con cura il pescato per lavorarlo e trasformarlo e portare sulla tua tavola tutto il sapore del mare.
La nostra linea di punta, i Gratinati: un buonissimo composto di pan grattato, olio e aromi naturali che esalta il sapore del pesce rendendolo morbido dentro e croccante fuori. Dalla tradizione locale degli arrosticini di carne ovina, abbiamo reinventato quelli di pesce: piccoli cubi di totano, tonno e pesce spada infilati in uno spiedino e gratinati. Siamo da sempre alla ricerca di nuove idee per accostare il mare alla terra, unendo pesce e verdure in insalate e preparati buoni e genuini, tronchi e trance per ricette gastronomiche ricercate.