MediaProtagonista del mese di settembre è l'imprenditore Baldi con la sua storica azienda Baldi Srl, locata a Jesi, attiva da 60 anni nella produzione a base di carne e nel food service per la ristorazione professionale. L'azienda ha fondato il proprio core business sulla selezione all'origine, la porzionatura e il confezionamento di carni bovine, suine ed ovine.



